Como buena casa de payés, hay tanta fauna y flora del Baix Empordà en nuestra casa que casi podríamos decir que es un ecosistema propio.
La flora de Els Masos d’en Coll
Bromas aparte, lo cierto es que tenemos mucha variedad. En una casa de payés donde siempre se ha vivido del campo es normal encontrar una flora autóctona, la naturaleza nos rodea y, por tanto, encontramos plantas por todas partes que crecen de forma espontánea en la zona, como flores del tipo margarita, romero, borraja o dientes de león.
Aparte, en nuestros jardines plantamos otras plantas típicas de la zona mediterránea, como rosales, caléndulas y esparragueras, un toque que da más calidez a la masía*.
Además, también encontrarás árboles con mucha historia de Els Masos d’en Coll, que llevan muchos años plantados solemnemente y que hemos hecho uso incontables veces, como por ejemplo el olivo que preside justo delante la entrada de la casa del abuelo Pere y la abuela Pilar. O la higuera que se encuentra frente a la cantera* justo al lado de la cama elástica donde los niños se lo pasen superbién y con la que hemos hecho mermeladas de higos en verano.
También tenemos el huerto del abuelo Pere donde crecen los tomates que podrás encontrar en el desayuno, como otros vegetales que podrás comprar y cocinar si te alojas en uno de los tres apartamentos «Mas Pou». Además, junto a nuestra hípica, se encuentran los invernaderos donde David y Jordi tienen la huerta ecológica «Orgànic Empordà».
Alrededor de Els Masos d’en Coll, en nuestra finca, estamos rodeados de campos de cultivo, algunos cereales de otros campesinos de la zona y de alfalfa y avena que plantamos para nuestros caballos que pasten en un gran bosque que tenemos de encinas.
La fauna de Els Masos d’en Coll
Desde tiempos inmemoriales, más de siete generaciones hemos vivido con animales. La historia es muy larga para contar por aquí… Pero como curiosidad, si alguna vez has estado o quieres venir a alojarte en una de las habitaciones de Can Barnosell, podrás ver el paso del tiempo en sus paredes; sólo con los nombres que le hemos dado a las seis habitaciones podrás ver qué función tenían en el pasado, algunas son: «El Galliner», «La Cuadra» o «El Paller».
Y si hay algo que recordarás si has venido o si te animas a venir, es encontrarte a nuestros cerdos vietnamitas, especialmente en Baicon durmiendo la siesta con los perros. 😅
Y es que tenemos una granja donde los animales van y vienen, las gallinas con sus polluelos, las ovejas y los gansos. También encontrarás a nuestros queridos gatos y perros, muy simpáticos y cariñosos.
Pero esto no es todo, como ya te hemos explicado tenemos caballos, un centro hípico donde encontrarás nuestras yeguas y caballos, entrenados con la doma natural “Parelli”, nuestros caballos son animales nobles, tranquilos y fuertes. Te invitamos a que vengas y experimentes al menos una vez en la vida el hecho de tener contacto con estos maravillosos animales.
